|
Forretter
Muslingeskal med høns i asparges, tomat og agurk
Hønsesalat på ananasring samt flute
Kyllingecocktail med dressing og flute
Vandbakkelse med fyld, f.eks. krabbe-, hønse- eller rejesalat
Marineret kyllingebryst, anrettet på salat med dressing og flute
2 tarteletter med høns i asparges, tomat og agurk
Tunmusse med dressing og flute
Hovedretter
Svinekam stegt som vildt med kartofler, sauce, bønner, karotter, waldorfsalat, surt og sødt
Flæskesteg med kartofler, brunede kartofler, sauce, rødkål, asier og franske kartofler
Hamburgerryg med kartofler, aspargessauce og grønsager
Svinekotelet med hvide kartofler, sauce og grønsager
Indbagt svinemørbrad i butterdej med kartofler, flødestuvet champignon, salat og dressing
Gammeldags oksesteg med kartofler, sauce, bønner, karotter, waldorfsalat, surt og sødt
Kalvesteg med kartofler, sauce, bønner, karotter, waldorfsalat, surt og sødt
Dyresteg med kartofler, vildtsauce, bønner, karotter, waldorfsalat, surt og sødt
Sprængt nakkesteg med kartofler, lys sauce og grønsager
Dessert
Citronfromage
Fløderand med frugt
Trifli f.eks. sveske eller jordbær
Kvarkfromage på kagebund med frugtsauce
Islagkage
Frugtsalat med råcreme
Is, pærer og chokoladesauce
Chokolademousse
Frit valg 3 retter............................................................................ 139 kr. pr. cou.
Frit valg 2 retter............................................................................ 110 kr. pr. cou.
Frit valg 1 ret.................................................................................. 80 kr. pr. cou.
Det er selvfølgeligt muligt at komme med egne opskrifter og ønsker.
|